EXQUISITO PAY DE ELOTE

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PAY DE ELOTE

Empezaremos a precalentar el horno a 190 grados Celsius o 375 grados Fahrenheit

Ingredientes:

450 gramos de granos de maíz o bien, 3 tazas de granos de maíz crudo

200 gramos de mantequilla

200 gramos de azúcar

5 huevos

2 cucharadas de vainilla

NO LLEVA HARINA

PROCEDIMIENTO

Se enmantequillará el molde donde se colocarán los ingredientes.

También se enharinará el molde

Posterior se derretirá la mantequilla en el horno Posterior en la licuadora se pondrá la mantequilla derretida. Se verterán los 5 huevos, las 2 cucharadas de vainilla, posterior el azúcar y los granos de elote.

Y se licuan todos los ingredientes.

Posterior esta mezcla se vierte en el molde y se hornea por 50 minutos.

Y aunque ya esté listo, déjenlo reposar al interior del horno y posterior lo desmoldan.