Córdoba, Ver.- 16/04/2024.- Veracruz ocupa el primer lugar en producción a nivel nacional en pollo gordo con el 14 por ciento, que representa 25.2 millones al mes, informó el gerente de la Asociación de Avicultores informó Ernesto de Gasperín.
Pese a que se le preguntó por el incremento desmedido en el aumento del precio del kilo de pollo, dijo que la Comisión Federal de Competencia Económica COFECE no les tiene autorizado abordar esos temas.
En este sentido, explicó que el tipo de cambio ha favorecido en los costos de producción y que sin duda es un buen augurio pues la operación está al 100 y más porque las granjas cuenten tecnología de punta.
“La avicultura es un tema del que los veracruzanos deben sentirse orgullosos al seguir creciendo de 3.5 a 4 por ciento anual”, resaltó.
En el tema de la seguridad, agregó que si les ha impactado la inseguridad en especial en el estado de Puebla, por lo que han tenido que reforzar con equipo de rastreo y personal, pero ni así se salvan de los asaltos.
