Picadillo a la mexicana

Picadillo a la mexicana
Picadillo a la mexicana

Ingredientes

  1. 2 libras carne molida de res
  2. 2 cucharadas aceite
  3. 1 cucharada sazonador para carne asada
  4. 1 cebolla
  5. 2 jitomates
  6. 3 chiles jalapeños

Pasos

  1. En una sartén pon el aceite a calentar. Agrega la carne molida y el sazonador.

  2. Revuelve bien. Tapa la sartén. Menea de vez en cuando. Desbarata las bolitas de carne que se forman.

  3. Pica los chiles, la cebolla y jitomates.

  4. Cuando esté cocida la carne, quítale toda la grasa. Agrega los vegetales picados.

  5. Revuelve. Tapa la sartén por unos 5 minutos, meneando de vez en cuando.

  6. Ideal para servir en taquitos, preparar unos chiles rellenos, en fin…

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