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Martes, Marzo 28, 2017

Croquetas de papa y atún

Croquetas de papa y atún
A pesar de ser un plato casero elaborado con ingredientes bastante modestos, las croquetas de papa y atún son de los alimentos más versátiles que existen. Servidas con una cremosa salsa blanca, son la entrada perfecta para una cena de cierta elegancia. Elaboradas de tamaño más pequeño y acompañadas de una buena salsa picante...

CREMA DE BROCOLI

CREMA DE BROCOLI
Te traigo esta receta de crema de brocolí, la cual es sin duda deliciosa y nutritivay consciente a tu familia. INGREDIENTES BROCOLI SAL MEDIA TAZA DE CEBOLLA FINAMENTE PICADA LECHE EVAPORADA MANTEQUILLA 2 CUCHARADITAS DE HARINA DE TRIGO PIMIENTRA NEGRA O BLANCA PIZCA DE NUEZ MOSCADA CALDO DE POLLO MEDIO LITRO QUESO CHEDAR O PANELA PREPARACIÓN Se lava y desinfecta el brocolí, posterior se pone a hervir...

PASTEL DE ATÚN

PASTEL DE ATÚN
  Una alternativa deliciosa para ésta cuaresma, que consta de hacer un pastel a partir de los ingredientes que tenemos en casa, incluyendo el pan que a veces se nos hace duro o viejo.... Una manera optima para aprovechar los recursos de la casa, y gastar poquito para que nos rinda mucho!! Ingredientes: PARA 4 PERSONAS 5 Rebanadas...

NOPALES RELLENOS

NOPALES RELLENOS
RECETA PARA 4 PORCIONES. Tiempo de preparación: 60 minutos   8 nopales chicos. ¼ de cebolla. 8 rebanadas de queso manchego. 8 rebanadas de jamón. Hojitas de epazote al gusto. 1 taza de harina. 3 huevos. 1 taza de aceite 5 tomates asados. 1 diente de ajo. 2 cucharaditas de consomé de pollo. 1 taza de...

ESPAGUETI ALFREDO

ESPAGUETI ALFREDO
RECETA PARA 4 PORCIONES. Tiempo de preparación: 50 minutos INGREDIENTES 2 cucharadas de aceite 1 paquete de espagueti ¼ de cebolla picada finamente. 3 dientes de ajo picados finamente. 2/3 taza de crema agria. 1 ó 2 chiles chipotles adobados de lata o al gusto. ¼ taza de queso parmesano. ½ taza de champiñones rebanados. Sal...

Aderezo César Casero

Aderezo César Casero
Lo cierto es que estas dos historias del aderezo cesar tienen en común ciertos ingredientes como el queso parmesano, las anchoas y el ajo que son ingredientes básicos con los que se prepara este delicioso aderezo. Ahora podemos encontrar una amplia variedad de aderezos césar envasados con distintas características y por supuesto muchos de...

Ensalada de Sandía con Hierbabuena y Queso Fresco

Ensalada de Sandía con Hierbabuena y Queso Fresco
Ingredientes Sandía - 500 gr. Queso fresco - 100 gr. Hierbabuena - 1/4 tza. Aceite de oliva - 2 cdas. Reducción de Vinagre balsámico - 2 cdas. Cebolla morada - 1/4 pza. Sal y pimienta - cantidad suficiente Instrucciones Comenzar por picar la sandía en cubos o en rebanadas no muy grandes, si tienes un...

Bizcocho de Chocolate y Vainilla

Bizcocho de Chocolate y Vainilla
Hoy queremos endulzarnos con uno de nuestros bizcochos estrella, chocolate y vainilla, como siempre nada de complicaciones, en Recetas Fáciles queremos que os animéis a hacer todo lo que os proponemos de una forma sencilla y divertida. Preparación: Precalentamos el horno a 200º En un bol mezclamos los 4 huevos con el azúcar. Batimos bien la mezcla...

PARA ESTA TEMPORADA….UN RICO PANQUE DE NARANJA

PARA ESTA TEMPORADA....UN RICO PANQUE DE NARANJA
Con estos cambios bruscos de temperatura, se antoja comer pan aunque estemos a dieta, por eso hoy te traigo un delicioso panque de naranja que espero y te guste. Y si tú quieres compartir tu receta, contactamp a través de [email protected] ingredientes  4 huevos 2 tazas de harina 3/4 taza de azúcar 3/4  aceite Rayadura de una naranja Y media taza de...

Cómo organizar un menú semanal en casa

Cómo organizar un menú semanal en casa
Seguir la dieta recomendada por un profesional es importante porque nos orienta respecto a los requerimientos nutricionales del cuerpo; sin embargo, el ajetreo de la vida diaria en ocasiones nos impide seguir al pie de la letra un régimen específico, lo cual nos puede llevar a sentir culpa y a desistir. Conociendo ciertos patrones podremos...

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